Jolys Hakizimana, représentant légal de l’association #UDCEH et lead du consortium a rappelé aux bénéficiaires que les fruits et légumes sont essentiels pour l’organisme parce qu’ils apportent des vitamines et sels minéraux nécessaires au bon fonctionnement du corps et renforcent la défenses contre les maladies.

Cette démarche vise à promouvoir une alimentation équilibrée, qui non seulement améliore la santé des communautés, mais contribue également à leur développement durable. Une population en bonne santé est une main-d’œuvre de qualité, prête à contribuer dans l’atteinte des Objectifs de Développement Durable (ODD); souligne Jolys Hakizimana.

Cette sensibilisation a été couplée en une visite des germoirs où poussent des plants de légumes tels que les aubergines, les choux, les amarantes et les poivrons. Ces plants seront ensuite cultivés dans les jardins potagers des bénéficiaires de ce projet.

Les bénéficiaires ont été encouragés à consommer prioritairement les fruits et légumes produits dans le cadre du projet au lieu de les vendre directement sur les marchés. Cette initiative renforce l’autosuffisance alimentaire et la santé des familles.